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CAHIER N° 145 Ambierle

Pierre-Michel THERRAT

UN MÉTIER RACONTÉ PAR SES OUTILS : LE SABOTIER

Coédition
Village de Forez - Montbrison
Musée Alice Taverne - Ambierle

Ouvrage rédigé par Pierre-Michel Therrat (avec la collaboration de Robert Bouiller).
Mise en page : Violaine Barbier.
Documentation : Archives du musée Alice Taverne, Archives départementales de la Loire, Archives de La Diana.
Photos : Musée Alice Taverne ©.

LE SABOT ET LE SABOTIER

Une invention gauloise…
Il semble que le sabot, comme le tonneau, soit une invention des Gaulois. Habiles artisans, vivant quotidiennement au milieu de vastes forêts et donc en contact permanent avec le bois, ils savaient l’utiliser pour tous leurs besoins (habitat, combustible, artisanat).
Cultivant également la vigne, ils exportaient le vin. Les classiques amphores gréco-latines, fragiles, ne résistant pas aux cahoteux transports terrestres, les Gaulois prirent l’initiative d’assembler des planches pour confectionner des récipients étanches : les tonneaux.
Autre nécessité : les pieds humains résistant difficilement à l’usure de la marche, les premiers hommes durent les protéger. Tout naturellement, ils les
enveloppèrent de peaux de bêtes chassées, les garantissant ainsi de la rudesse du sol et du froid. Ce moyen précaire (rareté du gibier et usure très rapide des peaux que l’on ne savait pas encore tanner) conduisit nos ancêtres à trouver d’autres solutions.
L’ingéniosité et l’habileté manuelle des Gaulois leur permirent de répondre à la nécessité impérieuse de se chausser. Ils eurent l’idée de fabriquer une coque en
bois pour protéger le pied : le sabot.
Une belle stèle funéraire mise au jour à Reims le 15 décembre 1852 confirme ce fait. Illustrant le rôle déterminant que tenaient les artisans dans la civilisation gallo- romaine, elle représente un sabotier au travail (IIe-IIIe siècle après J.C.) avec le souci religieux de perpétuer le souvenir et le mérite du défunt.
Vêtu de sa tunique longue et à capuchon, le sabotier est assis à califourchon sur un banc qui lui sert d’établi. Aux pieds, il ne semble pas porter des sabots mais
des chaussures dont on ne distingue que les semelles (qui sont peut-être en bois). Il est en train de façonner un sabot, dont le talon est parfaitement apparent. Ce sabot repose à l’envers sur un support vertical fixé sur le banc-établi et est maintenu en ace par une courroie tendue par le pied gauche du sabotier.
L’artisan semble tenir dans sa main droite une lame à poignée et façonner la forme extérieure du sabot, jouant sans doute le rôle du paroir actuel.
Au mur, au-dessus de l’établi, un râtelier présente cinq outils à portée de main du sabotier. De gauche à droite, on peut discerner un fer de hache avec sa douille pour dégrossir la bûche de bois, un ciseau à bois, un autre fer de hache également avec sa douille, une panne de section carrée affinée en pointe, et un fer de marteau ou d’herminette-marteau (ascia).
Sous le banc, une corbeille contient d’autres outils ou des ébauches de sabots. Sculptée en bas-relief dans un cadre, cette scène suggère l’espace clos d’un
atelier et fixe le cadre de cette étude.
… à l’étymologie controversée
L’origine du mot sabot éclot, esclop en patois, est incertaine et très controversée. D’abord écrit çabot (début XIVe siècle) au sens de toupie, puis sabot,
chaussure de bois (1512), pour certains (Bloch et Wartburg), ce mot serait né du croisement phonétique de la savate et de la botte.
Le verbe saboter signifie originellement heurter, secouer, ébranler, d’où gâcher le travail, faire vite et mal (1808) et par extension (fin XIXe siècle) détériorer, détruire une machine, une installation pour empêcher le fonctionnement d’une entreprise. Le sabotage désignait tout naturellement l’art de fabriquer des sabots avant d’avoir le sens actuel.
En 1806, les Canuts3 grimpèrent sur les métiers où étaient installées les mécaniques dites « Jacquard ». Avec le talon de leurs sabots, ils rendirent inutilisables les crochets. Telle serait l’origine de la signification actuelle du mot sabotage.

TABLE DES MATIERES

Le sabot et le sabotier.............................................................................. 3
Le bois dont on fait les sabots ............................................................... 16
Des outils propres à faire sabot….......................................................... 20
La chèvre ....................................................................................... 21
Le passe-partout............................................................................ 22
Le maillet et les coins..................................................................... 22
Le billot ou plot à chapoter............................................................. 24
La hache à bûcher ......................................................................... 25
La scie pour marquer le talon ........................................................ 28
L’herminette ................................................................................... 29
Le banc à parer, banc d’âne ou âne .............................................. 34
Le paroir......................................................................................... 35
La talonnière .................................................................................. 42
Le banc à creuser ou coche........................................................... 43
Les tarières et amorçoirs ............................................................... 48
Les cuillères................................................................................... 49
La chavette .................................................................................... 52
Le boutoir....................................................................................... 54
L’affûtage....................................................................................... 56
La pige ou mesure ......................................................................... 57
La finition ....................................................................................... 59
Le banc de finition.......................................................................... 60
Le polissoir..................................................................................... 61
Le lissoir ou brunissoir ................................................................... 62
Le catalogue de sabotier................................................................ 62
La rainette...................................................................................... 63
Le moule en bronze pour les brides............................................... 64
La percerette.................................................................................. 65
Les débouchés, la commercialisation .................................................... 66
Etiquettes et pierre lithographique ......................................................... 67
Les sabots-enseigne.............................................................................. 69
Le crochet de tablier .............................................................................. 70
Petit sabotier deviendra grand…............................................................ 71
Différents types de sabots, galoches….................................................. 72
La forme calibre pour semelle de galoche ............................................. 79
Les expressions..................................................................................... 81
Bibliographie .......................................................................................... 82

 

Cahiers de Village de Forez - 2015